Vorst

Degustatieverslag door broeder H.B., namens het BG

Brouwerij:7de Hemel, De
Land:
Type:Belgian Strong Dark Ale
Alcohol:8,5%
Schenktemperatuur:6-8ºC
Waardering:

Schenken

Dit bier schenkt rustig en niet onstuimig in. Dit bier kan in zijn geheel uitgeschonken worden. Het zorgt er wel voor dat het bier, door de nagisting op de fles, troebel wordt. Dit beïnvloed de smaak niet heel erg.

Uiterlijk

Het bier heeft een heldere dieprode kleur met een dunne witte schuimkraag. Deze schuimkraag in niet vol en blijft ook niet lang staan.

Degustatie

De geur heeft een zacht en kruidig karakter. Het bier ligt zacht en zoet in de mond. Het heeft een prettige prikkelende sensatie op de tong tijdens de afdronk. De nasmaak is vol kruidig en blijft redelijk lang in de mond hangen. Dit bier zorgt er inderdaad voor dat je tijdens de winterse vorstperiodes een warm gevoel van binnen krijgt.